#faaf3b
2
0
54

Coneix Torralba del Pinar

Fridura del pitxer. Conserva de porc emmagatzemada en oli d'oliva provinent de la tradicional matança.

Senglar guisat i en salsa. El senglar és molt abundant en els boscos del Parc Natural de la Serra d'…

La fundació del municipi pels àrabs i la permanència al llarg dels segles dels moriscs, han originat que el casc urbà de Torralba seguisca mantenint un claríssim aspecte musulmà, carrers estrets, concèntriques, se succeeixen entre les parets emblanquinades de les cases adornades amb flors en les seues típiques balconades.

El municipi de Torralba es troba enclavat en la comarca de l'Alt Millars, en el vessant septentrional del Parc Natural de la Serra d'Espada, el seu relleu és molt muntanyenc i ho configuren els forts pendents que des de la Serra d'Espada que flueixen cap a la vall del riu Millars. Les altures es mantenen per sobre dels 700 m i solen aconseguir els 1.000 m, sent la seua cota màxima l'Alt de la…

Situat en la vessant nord de la Serra d'Espada, gaudeix dels atractius paisatgístics d'aquest parc natural.

Gran part del seu terme es troba poblat de grans extensions de bosc on les espècies predominants són els pins, sureres i alzines. Així, 1195 hectàrees del terme municipal estan ocupades per extensions boscoses i tan sols 81 per superfícies de cultius.

Es gaudeix a…